Előételek – Saláták

1. Tatár beefsteak allergén:9 2 100.-
2. Királykert saláta allergén:3,6,9 1 200.-
(salátaágyon grilezett csirkemell, alma, főtt tojás, tartármártás, reszelt sajt)
3. Görög saláta allergén:6 1 100.-

Levesek

1. Jókai bableves allergén:1,6,9 950.-
2. Eperkrémleves vanília fagylalttal allergén:6 700.-
3. Fokhagymakrémleves cipóban allergén:1,6 850.-
4. Húsleves gazdagon allergén:1,3,8 570.-
5. Májgaluskaleves allergén:1,3,8 590.-
6. Halászlé allergén:4 1290.-
7. Nyikomi pikáns vadragu leves allergén:1,6 950.-

Konyhafőnök ajánlata

1. Erdélyi fatányéros allergén:1,5 2 750.-
(roston sült csirkemell, roston sült szűzérme, roston sült sertéskaraj,
sült virsli, kakastaréj, fűszeres burgonya)
2. Roston sült libamáj allergén:6 3 650.-
mézen karamellizált almakarikákkal, burgonyapürével
3. Chef kedvence allergén:1,3 2 200.-
(roston sült szűzérmék budapest raguval, tócsnin tálalva)
4. Malacsült párolt káposztával hagymás tört burgonyával allergén:- 2 200.-
5. Irma néni imádottja allergén:1,3,6,9 2 800.-
(a csirkemellbe roston libamájat, bacon szalonnát, krémsajtot
mustárt és snidlinget töltünk, majd bundázzuk)
6. Számadók batyuja allergén:1,6 1 950.-
(bacon szalonnát, főtt füstölt csülköt, juhtúrót a félbehajtott kelt
tésztába töltjük, kemencében pirosra sütjük, fokhagyma mártással tálaljuk )

Bőségtálak

1. Mátra tál két személyre allergén:1,3,6 5 200.-
(bacsa szelet, rántott sertésborda, cigánypecsenye kakastaréjjal
rántott karfiol, rizs, hasábburgonya, káposzta saláta)
2. Ózon tál két személyre allergén:1,3,6,12 5 800.-
(malacsült, nyitrai sertésborda, szezámmagos rántott csirkemell,
rántott sajt, rizs, hasábburgonya, vajon párolt zöldköret, házi vegyes vágott)
3. Zsigmond bőségtál 2 személyre allergén:1,3,6 7 200.-
(fokhagymás libacomb, cordon bleu csirkéből
malacsült, hollókői sistergős
párizsi sertésszelet, párolt rizs, hagymás tört burgonya, fűszeres burgonya
párolt káposzta)

Sertéshúsból készült ételek

1. Öreg palóc kedvence allergén:1,3,6 2 100.-
(két tócsni lángos között natúr sertésszelet, pirított szárnyas máj
tarjával és sajttal besütve)
2. Bacsa szelet allergén:1,3,6 1 700.-
(sertésborda sajttal, sonkával
párizsi masszában forgatva és olajban kisütve )
3. Rántott sertésborda allergén:1,3,6 1 400.-
4. Párizsi sertésszelet allergén:1,3,6 1 450.-
5. Cigánypecsenye allergén:1 1 650.-
6. Cordon bleu „Konyhafőnök“ módra allergén:1,3,6 1 900.-
(sonkával, sajttal töltött sertésborda tejföllel, reszelt sajttal)
7. Feketehegyi sertésszelet allergén:1,3,6 1 900.-
(tócsniba panírozott hússzeletek, tejföllel, sajttal)
8. Hollókői sistergős allergén:1,6 1 850.-
(sertésszelet füstölt tarjás besamell mártással, sajttal csőben sütve)
9. Velővel töltött sertésborda allergén:1,3,6 1 850.-
10. Libamájjal töltött sertésborda allergén:1,3,6 2 600.-
Tájékoztatjuk Kedves Vendégeinket,
hogy féladagos étel rendelése esetén a teljes ár 70% – a
kerül felszámításra !
doboz csomagolás 70.-
tálca  csomagolás 300.-

Szárnyashúsból készült ételek

1. Fokhagymás libacomb allergén:- 2 900.-
hagymás törtburgonyával, párolt káposztával
2. Dubai jércemell allergén:1,6 1 700.-
(ananászos, őszibarackos jércemellfilé rizságyon)
3. Rántott jércemell allergén:1,3,6 1 450.-
4. Füstölt sajttal baconnal töltött csirkemell allergén:1,3,6 2 100.-
5. Csirkemell tejszínes gombamártással allergén:1,6 1 700.-
6. Roston sült jércemell friss salátával allergén:1 2 100.-
7. Aszalt szilvával töltött jércemell allergén:1,3,6 1 800.-
8. Gyros tál allergén:6 1 440.-
(jégsaláta, uborka, paradicsom, gyroshús, hasábburgonya
választható öntet)

Vad- és marhahúsból készült ételek

1. Vörösboros marhapörkölt allergén:- 1 550.-
2. Bélszín Budapest módra allergén:1 4 350.-
3. Bélszín roston (18dkg) allergén:- 3 950.-
4. Szarvaspörkölt áfonyával allergén:- 1 850.-
5. Pacalpörkölt allergén:- 1 350.-
6. Velőspacal allergén:- 1 600.-

Halakból készült ételek

1. Rántott harcsafilé (szürke harcsából) allergén:1,3,4,6 2 200.-
2. Pisztráng roston allergén:1,4 2 850.-
3. Harcsapaprikás túrós csuszával (szürke harcsából) allergén:1,3,4,6 2 500.-

Kímélő – vegetáriánus ételek

1. Karfiolrózsák rántva allergén:1,3,6 990.-
2. Rántott gomba allergén:1,3,6 990.-
3. Rántott sajt allergén:1,3,6 1 150.-
4. Camembert sajt rántva, áfonyalekvárral, burgonyakrokettel  allergén:1,3,6 1 700.-

Tészták

1. Juhtúrós sztrapacska allergén:1,3,6 1 300.-
2. Bolognai spagetti allergén:1,3,6 1 100.-
3. Penne with Wild Mushroom allergén:1,6 1 550.-
(csirkemell, vargánya, brokkoli, póréhagyma
tejszínes mártással, parmezánnal)

Köretek

1. Párolt rizs allergén:- 350.-
2. Rizi-bizi allergén:- 350.-
3. Hasábburgonya allergén:- 400.-
4. Burgonyapüré allergén:6 500.-
5. Petrezselymes burgonya allergén:6 350.-
6. Fűszeres burgonya allergén:- 400.-
7. Burgonyakrokett allergén:1 450.-
8. Vegyes köret allergén:- 500.-
9. Vajon párolt vegyes zöldköret allergén:6 550.-

Savanyúságok

1. Csemege uborka allergén:9 380.-
2. Ecetes almapaprika allergén:- 350.-
3. Káposztasaláta “Icuka” módra allergén:- 350.-
4. Uborkasaláta allergén:- 400.-
5. Paradicsomsaláta allergén:- 450.-
6. Házi vegyes vágott allergén:- 400.-

Öntetek – mártások

1. Öntet (választható: kapros, fokhagymás, csípős) allergén:6 250.-
2. Tartármártás allergén:3,6,9 300.-
3. Tejföl allergén:6 200.-
4. Ketchup allergén:- 200.-
5. Mustár allergén:9 200.-
6. Majonéz allergén:3 200.-

Desszertek

1. Gesztenyepüré allergén:6 590.-
2. Forró almás-fahéjas palacsinta fagylalttal allergén:1,3,6 750.-
3. Édes álom (vanília fagylalt forró málnaöntettel)  allergén:6 750.-
4. Házi túrógombóc áfonyamártással allergén:1,6 850.-
5. Ízes palacsinta allergén:1,3,6 330.-
6. Kakaós palacsinta allergén:1,3,6 330.-
7. Túrós palacsinta allergén:1,3,6 460.-
8. Gundel palacsinta allergén:1,3,6,7 850.-

allergén táblázat:

1.Glutén
2.Rák
3.Tojás
4.Hal
5.Szója
6.Laktóz
7.Diófélék
8.Zeller
9.Mustár
10.Kén-dioxid és szulfitok
11.Csillagfürt
12.Szezámmag
13.Puhatestűek
14.Földimogyoró  ________